Este 410 gradul alimentar din oțel inoxidabil? Poate intra în contact cu mâncarea?

410 Oțelul inoxidabil este un oțel inoxidabil martensitic, cu proprietăți mecanice bune și rezistență la coroziune . este compus în principal din elemente precum fier, crom și carbon, cu un conținut de crom de aproximativ 11 . 5% până la 13,5%. Această compoziție face410 Oțel inoxidabilau o bună rezistență la coroziune în condiții normale, dar în comparație cu alte oțel inoxidabil de calitate alimentară (cum ar fi oțel inoxidabil 304), rezistența sa la coroziune poate fi ușor inferioară în anumite condiții .

 

 

În primul rând, trebuie să clarificăm ceea ce oțelul inoxidabil „de calitate alimentară” este . oțel inoxidabil de calitate alimentară se referă la materiale din oțel inoxidabil care nu eliberează substanțe dăunătoare atunci când sunt în contact cu alimentele și pot rezista coroziunii de la acizi, alcalii, sărurile și alte substanțe din alimente ., de obicei, materialele care trebuie să treacă certificate de siguranță alimentară, precum NSF Certified sau, de obicei, materialele EC. 1935/2004 Standard .

 

Aplicarea410 Oțel inoxidabilÎn industria alimentară este relativ limitată, în principal pentru că rezistența sa la coroziune nu este suficientă pentru a face față coroziunii anumitor alimente acide sau alcaline . De exemplu, poate elibera urme de ioni metalici atunci când intră în contact cu alimente acide, cum ar fi suc de lămâie, oțetă sau ket, care ar putea avea efecte adverse, dacă au intrat în alimente, care intră în alimente { În general, oțelul nu este recomandat pentru utilizare în medii care sunt în contact direct cu alimentele acide sau alcaline .

 

Cu toate acestea, 410 are încă valoarea aplicării sale în unele medii care nu sunt în contact direct cu alimentele . De exemplu, poate fi folosit pentru a face cuțite, tacâmuri sau alte ustensile de bucătărie care nu sunt în contact direct cu alimentele . în aceste aplicații, rezistența la rezistență410 Oțel inoxidabilFaceți din acesta un material ideal, dar trebuie menționat că aceste articole ar trebui curățate în detaliu după utilizare pentru a evita contaminarea alimentelor de către reziduuri .

 

În general,410 Oțel inoxidabilnu este strict oțel inoxidabil de calitate alimentară ., deși poate fi utilizat în unele medii care nu sunt în contact direct cu alimentele, în cazul contactului direct cu alimentele, în special alimentele acide sau alcaline, rezistența sa la coroziune poate fi insuficientă și există riscul de a elibera substanțe dăunătoare ., prin urmare, atunci când selecția de oțel inoxidabil sau altul pentru contactul alimentelor, este recomandat să acorde prilejuri pentru a anume, atunci când selecția de oțel inoxidabil sau altele pentru contactul alimentar, este recomandat pentru a da Materiale care au fost certificate pentru siguranța alimentelor pentru a asigura siguranța alimentelor și sănătatea consumatorilor .

 

Când utilizați 410 produse, este recomandat să urmați următoarele puncte:

1. Evitați contactul pe termen lung cu alimentele acide sau alcaline, cum ar fi sucul de lămâie, oțet, ketchup, etc. .

2. curățați prompt după utilizare pentru a asigura niciun reziduu .

3. Verificați în mod regulat suprafața produsului . Dacă se găsește coroziune sau decolorare, ar trebui înlocuită în timp .

4. În caz de incertitudine, încercați să alegeți materiale care au fost certificate pentru siguranța alimentelor .

 

Prin măsurile de mai sus, impactul410 Oțel inoxidabilProdusele privind siguranța alimentelor pot fi reduse la minimum, iar sănătatea consumatorilor poate fi protejată .

Mob: +86-13772502581
E-mail:Judesteel@Juqing.Hk